|
|
Bulgaarse Yoghurt Met Tutti Frutti
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gram tutti frutti
? kaneelstokje
6 dl zoete witte wijn
4 eetlepel citroensap
4 theelepels aardappelzetmeel
ca. 4 eetlepel suiker
1 liter Bulgaarse yoghurt
Voorbereiding:
Doe de tutti frutti, het kaneelstokje, de wijn en het citroensap in een grote ronde schaal.
Bereidingswijze:
Verhit de tutti frutti: afgedekt 6-8 minuten op 700 Watt. Roer de tutti frutti halverwege de bereidingstijd een keer door. Roer het aardappelzetmeel met 1 eetlepel water tot een glad papje en roer het door de tutti frutti. Voeg naar smaak suiker toe. Verhit de tutti frutti: afgedekt ca. 30 seconden op 700 Watt. Roer weer en verwijder het kaneelstokje. Schenk de yoghurt in 2 schaaltjes en schep de tutti frutti erop.
|
|
|